الاء طالب مشارك
الهواية : المهنة : الجنس : عدد المساهمات : 73 تاريخ التسجيل : 22/07/2009 العمر : 26 الموقع : http://atfal-abtal22.withme.us
| موضوع: البسبوسة الشرقية الأحد ديسمبر 13, 2009 9:08 am | |
| [b]نقدم
لك اليوم أحد أشهر أنواع الحلويات الشرقية، وتشتهر بها على الأخص سوريا ومصر، إنها البسبوسة الشرقية الجميلة، وبدل أن تشتريها من السوق حضريهالأسرتك في البيت حتى تكوني أكثر اطمئنانا على سلامة ونظافة غذائهم. المطلوب منك سيدتي: كأس سميد، كأس زبادي، كأس جوز هند، كأس سكر، بيضتان، مائة غرام جوز، مائتا غرام زبدة، ملعقة بيكنج بودر، ملعقتا طعام فانيليا. طريقة التحضير: يخفق البيض مع السكر بالخلاط ويضاف إليه الفانيليا، يضاف البيكنج بودر إلى السميد ويمزج مع الزبادي ثم يضاف إليه خليط البيض والسكر وجوز الهند وأخيراً الزبدة، ويمزج الخليط جيداً ثم نضع نصفه بصينية مدهونة بالسمنة ونرش فوقه الجوز بعد تكسيره ونضع القسم الثاني فوق الجوز. نضع الصينية في فرن ساخن وتترك لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونها مائلا إلى الذهبي، ثم نخرجها من الفرن ونقطعها مباشرة ونسكب عليها القطر ثم ترش عليها القرفة. طريقة تحضير القطر: نضيف ثلاث كاسات سكر إلى كأس ماء ونستمر بتحريكها على نار هادئة حتى تغلي وعندها نضيف إليها ملعقة من ماء الزهر لتصبح ذات نكهة طيبة، وصحتين.[/b][/b] | |
|
Asmaa طالب متميز
الهواية : المهنة : المزاج : اعلام الدول : الجنس : عدد المساهمات : 1206 تاريخ التسجيل : 07/11/2009 العمر : 29
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: البسبوسة الشرقية الأحد فبراير 14, 2010 6:12 am | |
| شكرا لمجهودك الرائع
وهنجرب ونقولك النتيجة | |
|
reem مشرف
الهواية : المهنة : المزاج : اعلام الدول : الجنس : عدد المساهمات : 2691 تاريخ التسجيل : 07/01/2010 العمر : 29
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: البسبوسة الشرقية الأحد فبراير 14, 2010 10:26 am | |
| | |
|
radwan13 مشرف القسم العام
الهواية : المهنة : المزاج : اعلام الدول : الجنس : عدد المساهمات : 2004 تاريخ التسجيل : 11/05/2010
| موضوع: رد: البسبوسة الشرقية الخميس مايو 27, 2010 4:07 am | |
| موضوع جميل جدااااااااااااااااااااااا | |
|
Ahmed Salem مشرف الرياضة
الهواية : المهنة : المزاج : اعلام الدول : الجنس : عدد المساهمات : 1276 تاريخ التسجيل : 27/05/2010 العمر : 24 الموقع : قدام الكمبيوتر
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: البسبوسة الشرقية الخميس يوليو 29, 2010 7:02 am | |
| | |
|