الشيبسى الجامد

* نقشر البطاطس ونقطعها أصابع

* أثناء التقطيع نضع اناء به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي نضع عليها مقدار فنجان من الخل الابيض

* ونضيف البطاطس ونتركها لمدةخمس دقائق تغلي

* بعدين نصفيها من الماء

* و نسخن الزيت ونقليهاعادي

* ممكن تاخذ وقت اطول شويه من العادي في الزيت

* لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

* طلعيها وهي شبه صفراء لأنك ستلاحظي انها ستكون مقرمشه جداً من الخارج
وبنفس الوقت طريه من الداخل

* يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه
زياده عن اللازم

* على فكره هذه الطريقه بتكون رائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل
منتجات الشيبسي

* جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

* ستحصلي على طبق شيبسي رائع جدا

شكرا لك

شكرا

شكراااااااااااااااااااا

شكرااااااااا لمروركم الرائع

شكراااااااااااا

شكرااااااااااا لمروركم الجميل