مدرسة النصر الاعدادية المشتركة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


تنشئة جيل مبدع واع فكريا ، يتميز اخلاقيا و علميا ، نافعا لوطنه ومتفاعلا مع مجتمعه.
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ادخلو ومش هتندمو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شروق الطوانسي
طالب فعال
طالب فعال


الهواية :
المهنة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 327
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: ادخلو ومش هتندمو   الإثنين مايو 31, 2010 2:47 am

[size=16][size=25]رغيف الزيتون و الأعشاب


المقادير :






الطريقة :

1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت



2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر


ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء

3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة

و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت

5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض

6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين

7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه

8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210




ملحوظة :

1- لو بدك رغيف لين من الخارج :

يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز

2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز




9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما





طريقة التقديم :


يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود




و صحة و عافية للجميع
[/size]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الايمان
المراقب العام
المراقب العام



الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2382
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
العمر : 21

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الإثنين مايو 31, 2010 3:56 am




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
radwan13
مشرف القسم العام
مشرف القسم العام


الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 2004
تاريخ التسجيل : 11/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الأربعاء يونيو 02, 2010 5:50 am

شكرا للموضوع الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asmaa tohamy
مشرف فلسطين عربية
مشرف فلسطين عربية


الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1930
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
العمر : 21
الموقع : ام الدنيا

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الأربعاء يونيو 02, 2010 5:59 am

شكرا على الموضوع





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shirook
طالب جديد
طالب جديد


الهواية :
المهنة :
عدد المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 13/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الأربعاء يونيو 02, 2010 5:05 pm

يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ahmed Salem
مشرف الرياضة
مشرف الرياضة


الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1276
تاريخ التسجيل : 27/05/2010
العمر : 16
الموقع : قدام الكمبيوتر

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الجمعة يونيو 04, 2010 7:26 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Asmaa
طالب متميز
طالب متميز


الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1206
تاريخ التسجيل : 07/11/2009
العمر : 21

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الجمعة يونيو 04, 2010 7:41 am

شكرا يا شروق على الموضوع الجامد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
medo kady
طالب فعال
طالب فعال



الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 401
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
العمر : 21
الموقع : in the center

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   السبت يونيو 05, 2010 2:54 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
reem
مشرف
مشرف



الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2691
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 21

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الأحد يونيو 06, 2010 1:32 pm

شكرا على الموضوع



((مصــــرللتاريخ فخــــــــــــــــــــر ))
ـ مصر يامصر ام الحضارة على مرالتاريخ والعصر
مصر ام الدنيا وامنا وبحنانها تضمنــــــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
toka
طالب متميز
طالب متميز


الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1148
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
العمر : 20
الموقع : منتدى مدرسة النصر الاعدادية

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الثلاثاء يونيو 08, 2010 9:30 am

شكراااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
TIGER OSHA
طالب نشيط
طالب نشيط



الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 984
تاريخ التسجيل : 05/05/2010
العمر : 21
الموقع : السماد سيتى

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   السبت يونيو 12, 2010 4:39 am

شكراااااااااا للموضوع يا شروق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
israa
طالب نشيط
طالب نشيط



الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 928
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
العمر : 22

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   السبت يونيو 12, 2010 5:27 am

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
radwa
مشرف الرياضة
مشرف الرياضة



الهواية :
المهنة :
المزاج :
اعلام الدول :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1204
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
العمر : 22

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الأحد يونيو 13, 2010 9:59 am

شكرااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شروق الطوانسي
طالب فعال
طالب فعال


الهواية :
المهنة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 327
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: ادخلو ومش هتندمو   الأربعاء يونيو 16, 2010 7:34 am

العفو يا جماااااااااااااعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ادخلو ومش هتندمو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدرسة النصر الاعدادية المشتركة :: المنتديات العامة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: